Μαγειρική

ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ 20 ΦΛΕΒΑΡΗ: Μυστικά για υγιεινό… Μαγκάλι!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Τσικνοπέμπτη στις 20 Φεβρουαρίου 2020 και στο προσκήνιο θα επανέλθει το ψήσιμο στα κάρβουνα, που μπορεί να είναι ένας πολύ υγιεινός τρόπος μαγειρέματος όταν το κάνουμε με τον σωστό τρόπο. ... Διαβάστε περισσότερα »

Λαχανοντολμάδες με Θαλασσινά!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 1 μεγάλο Λάχανο 700γρ. ανάμικτα Θαλασσινά (Καλαμάρι, Σουπιά, Χταπόδι, Γαρίδες) 2 μεγάλα ξερά Κρεμμύδια (το ένα ψιλοκομμένο) 250γρ. Ρύζι Καρολίνα 1 Πράσο (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες Σκόρδο (ψιλοκομμένες) 125ml Ελαιόλαδο ... Διαβάστε περισσότερα »

Xοιρινό κρέας με Λάχανο!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 300 γρ. Λάχανο (Χοντροκομμένο) 200 γρ. Χοιρινό κρέας Λαιμού ή Σπάλα (Μικρά κομμάτια) 50 γρ. Κρεμμύδι (Ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα Σκόρδο (Ψιλοκομμένο) 40 γρ. Σέλερυ ή Σέλινο (Ψιλοκομμένο) 40 γρ. ... Διαβάστε περισσότερα »

ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΑ… Coctail!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Βρισκόμαστε στο κέντρο του χειμώνα και σίγουρα το κρύο άρχισε να γίνεται τσουχτερό. Τι καλύτερο λοιπόν από το να ζεσταθείτε με ένα… άντε δύο cocktail! Μην ξεχνάτε πως βρισκόμαστε σε ... Διαβάστε περισσότερα »

Ψαρόσουπα Βελουτέ με χυμό Ρόδι!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 1 Kg Ψάρια για σούπα (καθαρισμένα) ½ Kg Μπακαλιαράκια (καθαρισμένα) 4 μέτριες Πατάτες (σε κύβους) 2 Καρότα (σε ροδέλες) 2 Κρεμμύδια (σε κύβους) 3 κλαράκια Σέλινο 1 φύλλο Δάφνη ... Διαβάστε περισσότερα »

Η σούπα που σιγομαγειρεύεται εδώ και 45 χρόνια!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Η είδηση στην αρχή μοιάζει απίστευτη, ίσως αηδιαστική, όμως όσοι έχουν φάει σε αυτό το οικογενειακό εστιατόριο στη Μπανγκόκ, με όνομα Wattana Panich, μιλάνε για μία από τις νοστιμότερες εμπειρίες της ζωής ... Διαβάστε περισσότερα »

Πιτόγυρο VS Πίτσα!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Στο συγκεκριμένο τεύχος, καταπιαστήκαμε με ένα καινούριο δίλλημα, πάντα επίκαιρο και διαχρονικό. Λίγο το Φθινόπωρο που μας «κλείνει» στο σπίτι, λίγο η έναρξη των αθλητικών γεγονότων όπως το Champions League ... Διαβάστε περισσότερα »

Μην τα βάζετε στο ψυγείο!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Νομίζετε ότι ψυγείο διατηρεί τα πάντα σε καλύτερη κατάσταση. Δεν είναι έτσι. Δεν μπαίνουν όλα τα τρόφιμα στο ψυγείο, μάλιστα μερικά χαλάνε όταν τα βάλετε… Ιδού μερικά που επιμένετε να ... Διαβάστε περισσότερα »

Κοτόπουλο Πανέ με Καρύδια και Βρώμη!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά (Κοτόπουλο): 4 φιλέτα από Στήθος Κοτόπουλο (ανοιγμένα) 2 Αυγά χτυπημένα με λίγο γάλα 100γρ. Αλεύρι 100γρ. Φρυγανιά (τριμμένη) 100γρ. νιφάδες Βρώμης τριμμένη 100γρ. Καρύδια περασμένα στο multi Αλατοπίπερο Λίγο ... Διαβάστε περισσότερα »

Σκουμπρί φιλέτο στο φούρνο… Με σάλτσα καρύδι!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά (Σκουμπρί): 2 φιλέτα Σκουμπρί 2 κ.σ. Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Υλικά (Σάλτσα): 40 γρ. Καρύδια 30 γρ. Ελαιόλαδο 1 σκελίδα Σκόρδο 5-6 σταγόνες χυμό Λεμόνι Αλάτι Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον ... Διαβάστε περισσότερα »

ΚΑΡΥΔΙΑ: Διατροφικός Βασιλιάς Υγείας!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Στους ξηρούς καρπούς η μητέρα φύση έχει δημιουργήσει ένα σχεδόν τέλειο πακέτο πρωτεϊνών, υγιεινών λιπών, φυτικών ινών, φυτικών στερολών, αντιοξειδωτικών, καθώς και πολλών βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων. Ανάμεσά τους, μπορεί ... Διαβάστε περισσότερα »