Τελευταία Νέα

Μαγειρική

Νόστιμοι Ψαροκεφτέδες!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (1 αξιολογήσεις, μέσος όρος: 5.00 από 5)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 750 γρ. φιλέτο Μπακαλιάρου 6 φρέσκα Κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 1 σκελίδα Σκόρδο (ψιλοκομμένη) 3 κ.σ. Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) 1 κ.γ. Άνηθος (ψιλοκομμένος) 1 ½ -2 τριμμένο Ψωμί (ανάλογα με τα υγρά) ... Διαβάστε περισσότερα »

ΚΟΥΝΕΛΙ: Κρασάτο με Πατάτες Φούρνου!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 1 μπούτι Κουνέλι 1 Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα Σκόρδο 100 γρ. φρέσκια Ντομάτα (ψιλοκομμένη) 1 κ.γ. Θυμάρι (φρέσκο) 1 ποτήρι Κρασί Λευκό Ημίγλυκο 1 Καυτερή Πιπεριά 50 γρ. Ελαιόλαδο ... Διαβάστε περισσότερα »

ΓΑΥΡΟΣ: Με ντομάτα!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Του Αιδ. Ηλία Κωνσταντινίδη Εφημέριου Ι. Ν. Αγίας Φωτεινής Καβάλας Υλικά: ½ κιλό Γαύρο Ελαιόλαδο 1 πράσινη Πιπεριά 1 κόκκινη Πιπεριά 2 φρέσκα Κρεμμυδάκια 1 σκελίδα Σκόρδο 1 κ.σ. Πελτέ ... Διαβάστε περισσότερα »

«GoSun»: Μαγειρεύοντας με τη δύναμη του Ήλιου!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (2 αξιολογήσεις, μέσος όρος: 5.00 από 5)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Με την πάροδο των ετών και χάρη στην εξέλιξη της τεχνολογίας, η αξιοποίηση της ηλιακής ενέργειας βρίσκει όλο και περισσότερες εφαρμογές. Η Αμερικάνικη εταιρεία «GoSun» αποφάσισε να την εκμεταλλευτεί όσον ... Διαβάστε περισσότερα »

PARK FOOD FESTIVAL: Αισιοδοξία για 20.000 επισκέπτες!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Το διήμερο Παρασκευής και Σαββάτου στο Πάρκο Φαλήρου η γνωστή από προηγούμενες δράσεις της Action Team θα πραγματοποιήσει για πρώτη φορά στην πόλη μας το Park Food Festival. Για τη ... Διαβάστε περισσότερα »

PARK FOOD FESTIVAL: Ένα φεστιβάλ από την Action Team! (ΦΑΛΗΡΟ)

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (1 αξιολογήσεις, μέσος όρος: 5.00 από 5)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Το Parkfoodfestival είναι μια γιορτή με θέμα το φαγητό και την μουσική. Ένα φεστιβάλ με πολλές επιλογές για τους επισκέπτες από τις «γεύσεις του δρόμου» σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο, ... Διαβάστε περισσότερα »

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ: Κοκκινιστό με Αμπελόφυλλο, Πουρέ Πατάτας & Λάδι Τρούφας!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

  Υλικά: 200 γρ. Μοσχαράκι (από ποντίκι) 6 Αμπελόφυλλα (βρασμένα) 1 μέτριο Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα Σκόρδο (ψιλοκομμένη) 40 γρ. Λευκό Κρασί 500 γρ. ζωμός Βοδινού Θυμάρι (φρέσκο) 1 Καρότο ... Διαβάστε περισσότερα »

ΣΑΡΔΕΛΕΣ: Σε αμπελόφυλλα!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (2 αξιολογήσεις, μέσος όρος: 5.00 από 5)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 30 Κληματόφυλλα (μεγάλα, φρέσκα ή σε άλμη) 30 Σαρδέλες (μεγάλες) 2 Κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 1 Κόκκινη Πιπεριά (ψιλοκομμένη) Αλάτι & Πιπέρι 2 κ.γ. Κύμινο (σκόνη) 1 φλ. Ελαιόλαδο ½ φλ. ... Διαβάστε περισσότερα »

ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ: Δεν είναι απλά για… Μόστρα!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Η σχέση ανθρώπου-αμπελιού χάνεται στο βάθος του χρόνου. Κι αν οι παρασκευές από το σταφύλι χρησιμοποιούνται ευρέως  στην καθημερινότητά μας, στη μαγειρική μας πραγματικότητα έχουμε έναν σύμμαχο που πέρα από ... Διαβάστε περισσότερα »

ΚΑΒΑΛΑ: Εδραιώνεται το Σεμινάριο Ανάδειξης της Γαστρονομίας στις καρδιές των επαγγελματιών εστίασης!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (3 αξιολογήσεις, μέσος όρος: 1.33 από 5)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Το Σεμινάριο Ανάδειξης της Γαστρονομίας της Καβάλας εδραιώνεται στις καρδιές των επαγγελματιών εστίασης Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη συμμετοχή επαγγελματιών του τομέα της εστίασης και μαγείρων το τρίτο σεμινάριο Ανάδειξης της Γαστρονομίας ... Διαβάστε περισσότερα »

ΔΗΜΩΦΕΛΕΙΑ: 2ο Σεμινάριο Γαστρονομίας της Καβάλας!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Το Σεμινάριο Ανάδειξης της Γαστρονομίας της Καβάλας κερδίζει το ενδιαφέρον των επαγγελματιών εστίασης  Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη συμμετοχή επαγγελματιών του τομέα της εστίασης και μαγείρων, το δεύτερο σεμινάριο Ανάδειξης της Γαστρονομίας ... Διαβάστε περισσότερα »

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ: Γεμιστά!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά (για 4-5 άτομα): 1 kg  Καλαμαράκια μέτρια (10-12 κομμάτια) 1 φλιτζάνι Ρύζι 1 φλιτζάνι Λάδι 2 φλιτζάνια Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) ½ ματσάκι Μαϊντανό (ψιλοκομμένο) 1 ½ φλιτζάνι Νερό (ζεστό) 1 ... Διαβάστε περισσότερα »