Αρχική Σελίδα / Για τη Γυναίκα / Μαγειρική (σελίδα 5)

Μαγειρική

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ: Το μεγάλο λάθος που όλοι κάνουμε!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Tα μπαχαρικά είναι «όπλο» στη μαγειρική και μπορούν να απογειώσουν ένα πιάτο. Όσο πιο σωστά διατηρημένα είναι, τόσο πιο πολύ «αποδοτικά» θα φανούν στην παρασκευή των γευστικών δημιουργιών. Σύμφωνα με ... Διαβάστε περισσότερα »

ΤΑ ΠΙΟ ΑΚΡΙΒΑ ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ: Δε θα πιστέψετε πόσο κάνουν τα 5!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Ο λόγος για τα πατατάκια της εταιρείας St Eriks, τα οποία υπάρχουν σε συσκευασία των πέντε τεμαχίων και κοστίζουν… 51 ευρώ! Το «χρυσό» σνακ φτιάχνεται από λεπτές πατάτες Ammarnas, μανιτάρια, ... Διαβάστε περισσότερα »

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΡΙΚΑΣΕ: Της στιγμής!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (1 αξιολογήσεις, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Έχει όλη τη γεύση του παραδοσιακού φρικασέ αλλά είναι πολύ πιο ελαφρύ και γίνεται μέσα σε ελάχιστο χρόνο. Ένας έξυπνος τρόπος να φέρουμε το φαγητό της μαμάς στα μέτρα των ... Διαβάστε περισσότερα »

Κουτσομούρα Τηγανιτή με Χαλβά Μελιτζάνας & Κρέμα Βαλσάμικο!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (3 αξιολογήσεις, μέσος όρος: 4,67 από 5)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Του Ανδρέα Παπαδόπουλου Passion CheF Καλό φθινόπωρο σε όλους! Στα επόμενα 6 τεύχη του περιοδικού θα σας παρουσιάσω 6 διαφορετικές συνταγές με βασικό υλικό τα ψάρια και τα θαλασσινά! Και ... Διαβάστε περισσότερα »

ΚΟΥΝΕΛΙ ΡΙΓΑΝΑΤΟ: Με πατάτες στη γάστρα!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Του Φώτη Μπάρμπα Chef στο «Φιλίππειο» & στην «Ίριδα»   Το κρέας του κουνελιού είναι το πιο πλούσιο σε πρωτεΐνες και το πιο φτωχό σε θερμίδες σε σύγκριση με τα ... Διαβάστε περισσότερα »

ΜΥΣΤΙΚΑ: Για το ψητό κοτόπουλο!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Το βάζετε στο φούρνο και βγαίνει άνοστο. Σε ποιόν δεν έχει συμβεί, τουλάχιστον μία φορά; Δείτε κάποια απλά βήματα για να μη ξανασυμβεί ποτέ. Υλικά για 4-6 άτομα 1 κοτόπουλο ... Διαβάστε περισσότερα »

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 24 ΚΑΡΑΤΙΩΝ: Το πιο ακριβό λάδι του κόσμου περιέχει φύλλα χρυσού & είναι Ελληνικό! (ΦΩΤΟ)

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Ο χρυσός είναι ένα αγαθό που αιώνες τώρα αποτελεί σύμβολο πλούτου και πολυτέλειας. Όμως εκτός από τα κοσμήματα και τα άλλα αντικείμενα στα οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί, τώρα έρχεται να ... Διαβάστε περισσότερα »

ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: Μοσχάρι φιλέτο carpaccio!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Το carpaccio είναι μεζές, ιταλικής έμπνευσης. Πρόκειται για πολύ λεπτές φέτες κρέατος, κρύες, ωμές, στις οποίες προσθέτουμε λεμόνι, ελαιόλαδο και ό,τι άλλο θέλουμε. Σήμερα το carpaccio ξεπέρασε κατά πολύ τα ... Διαβάστε περισσότερα »

ΝΙΟΚΙ: Με σάλτσα ντομάτας βασιλικό & πεκορίνο!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Συστατικά: 500 γρ έτοιμα φρέσκα νιόκι ή ετοιμάστε τα μόνοι σας από την βασική συνταγή μας 200 γρ κλασσική σάλτσα ντομάτας 200 γρ πεκορίνο Αμφιλοχίας μισό φλύτζάνι ψιλοκομμένο βασιλικό Οδηγίες: ... Διαβάστε περισσότερα »

ΑΣΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ: Έχετε φάει τηγανιτές… αράχνες; (ΦΩΤΟ)

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Πάντα το φαγητό του τόπου μας λένε ότι είναι το καλύτερο. Αυτή η πεποίθηση μπορεί να ακούγεται υπερβολική, ωστόσο, σε σύγκριση με το τι τρώνε για… σνακ σε μερικές χώρες ... Διαβάστε περισσότερα »

Μοσχαράκι Στιφάδο!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά 1.300γρ. περίπου μοσχαράκι ελιά ή χτένι, σε κομμάτια 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια σε φέτες 1 κιλό κρεμμυδάκια του στιφάδο (κοκκάρια) 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 3-4 κόκκους μπαχάρι 1 ... Διαβάστε περισσότερα »

Σπιτικό μπέργκερ!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά 600γρ. κιμά μοσχαρίσιο 400γρ. κιμά χοιρινό 40ml ελαιόλαδο 1-3 σκελίδες σκόρδο (ανάλογα πόσο πικάντικα τα προτιμάτε), ψιλοκομμένες ψίχα από 4 φέτες χωριάτικο ψωμί, μουσκεμένες σε νερό και καλά στυμμένες ... Διαβάστε περισσότερα »