Αρχική Σελίδα / Λέξη-κλειδί: Φώτης Μπάρμπας

Λέξη-κλειδί: Φώτης Μπάρμπας

Λαχανοντολμάδες με Θαλασσινά!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 1 μεγάλο Λάχανο 700γρ. ανάμικτα Θαλασσινά (Καλαμάρι, Σουπιά, Χταπόδι, Γαρίδες) 2 μεγάλα ξερά Κρεμμύδια (το ένα ψιλοκομμένο) 250γρ. Ρύζι Καρολίνα 1 Πράσο (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες Σκόρδο (ψιλοκομμένες) 125ml Ελαιόλαδο ... Διαβάστε περισσότερα »

Ψαρόσουπα Βελουτέ με χυμό Ρόδι!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 1 Kg Ψάρια για σούπα (καθαρισμένα) ½ Kg Μπακαλιαράκια (καθαρισμένα) 4 μέτριες Πατάτες (σε κύβους) 2 Καρότα (σε ροδέλες) 2 Κρεμμύδια (σε κύβους) 3 κλαράκια Σέλινο 1 φύλλο Δάφνη ... Διαβάστε περισσότερα »

Γιουβέτσι Κοτόπουλο με Σπαράγγια!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (Χωρίς αξιολογήσεις)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 250 γρ. Κριθαράκι χοντρό 1 κιλό Φιλέτο Κοτόπουλου μπούτι (κομμένο σε κομμάτακια) 4 φρέσκα Κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένο μόνο το λευκό μέρος) 1 μάτσο Σπαράγγια (καθαρισμένα, κομμένα σε μήκος 4 εκ.) ... Διαβάστε περισσότερα »

Αχνιστή Γλώσσα με σάλτσα από Ταχίνι!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (2 αξιολογήσεις, μέσος όρος: 4.00 από 5)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 1 κιλό Φιλέτο Γλώσσας 8 Πατάτες (κομμένες σε μικρά κομμάτια) ¼ φλ. Λευκό Κρασί 1 φλ. Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) Αλάτι & Πιπέρι Σάλτσα Ταχίνι 200γρ. Ταχίνι 100ml Νερό 2 Λεμόνια ... Διαβάστε περισσότερα »

Μοσχάρι Φρικασέ με Ραδίκια!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (2 αξιολογήσεις, μέσος όρος: 2.00 από 5)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 1 ½ Κg Μοσχάρι χωρίς κόκκαλο (κομμένο σε μερίδες) 2 Kg Ραδίκια 1 ματσάκι φρέσκο Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 ματσάκι Άνηθο (ψιλοκομμένο) 2 ξερά Κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 1 σκελίδα Σκόρδο (ψιλοκομμένη) ... Διαβάστε περισσότερα »

Ριζότο με κοτόπουλο, Σαφράν και Αμύγδαλο!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (1 αξιολογήσεις, μέσος όρος: 4.00 από 5)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 350 γρ. Ρύζι Arborio 600 γρ. στήθος Κοτόπουλο (κομμένο σε μικρές μπουκιές) 2 Κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 1 σκελίδα Σκόρδο (ψιλοκομμένη) 1 λίτρο Ζωμό Κότας 4 κ.σ. Ελαιόλαδο 50 γρ. φιλέ ... Διαβάστε περισσότερα »

Σαγανάκι σε πήλινο με Ψάρια και Θαλασσινά!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (1 αξιολογήσεις, μέσος όρος: 4.00 από 5)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 500γρ. Καλαμάρια (καθαρισμένα σε ροδέλες) 12 μέτριες Γαρίδες (καθαρισμένες) 500γρ. Μύδια με το κέλυφος (καλά πλυμένα) 2 μέτρια Κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 2 σκελίδες Σκόρδο (λιωμένες) 2 φύλλα Δάφνης 1/2 Ματσάκι ... Διαβάστε περισσότερα »

Νόστιμοι Ψαροκεφτέδες!

1 Αστέρι2 Αστέρια3 Αστέρια4 Αστέρια5 Αστέρια (4 αξιολογήσεις, μέσος όρος: 2.75 από 5)
Παρακαλώ περιμένετε ...

Υλικά: 750 γρ. φιλέτο Μπακαλιάρου 6 φρέσκα Κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 1 σκελίδα Σκόρδο (ψιλοκομμένη) 3 κ.σ. Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) 1 κ.γ. Άνηθος (ψιλοκομμένος) 1 ½ -2 τριμμένο Ψωμί (ανάλογα με τα υγρά) ... Διαβάστε περισσότερα »